Mustikamoos Küpsed marjad panna kastrulisse ja keeta pidevalt segades paksuks moosiks. Keemise ajal lisad...
.png)
Mustikamoos
Küpsed marjad panna kastrulisse ja keeta pidevalt segades paksuks moosiks.
Keemise ajal lisada maitse järgi suhkrut, nelki ja vürtsi.
Moos saab maitsvam, kui keetmise ajal lisada juurde kas õunu, pirne või ploome.
Valmis moos panna purki.
.png)
Mustikamahl
Marjad panna emailnõusse ja valada üle keeva veega. Lasta seista, kuni vesi jahtub. Panna sõelale nõrguma, pressida ja jätta settima. Selginenud mahl valada teise nõusse (põhja settinud paksu liigutamata). Liitri mahla kohta lisada pool kg suhkrut. Mahla keeta suure tulega mitte üle 15 minuti. Lasta jahtuda ja villida pudelisse. Säilib hästi.
.png)
Mustikalehe tee
Kuivema ilmaga korjata nooremad lehed ja kuivatada varjus õhu käes
poolkuivaks. Hõõruda käte vahel rulli ja lasta ahjus veel kuivada. Väga hea
tee!
.png)
Kommentaare ei ole