Tomati-mozzarellasalat

        4 suurt tomatit 250 g Mozzarella juustu 2 sl sidrunimahla või balsamiäädikat 3 sl oliiviõli soola värskelt jahvat...

 

 

 

 

4 suurt tomatit
250 g Mozzarella juustu
2 sl sidrunimahla või balsamiäädikat 3 sl oliiviõli
soola
värskelt jahvatatud pipart
terake suhkrut
basiilikut

Tomatid ja mozzarella lõigatakse viiludeks, asetatakse vaheldumisi taldrikule. Sidrunimahl segatakse õliga, maitsestatakse soola, pipra ja suhkruga, valatakse salatile, kaunistatakse basiilikulehtedega.