Maasika-küpsisetort

  Vaja läheb: 2 - 3 pakki kandilisi küpsiseid 300 g maasikaid maasikamoosi 1 dl vahukoort 1 pakk toorjuustu 150 g mascarponet 300 g maasika ...

 

Vaja läheb:

2 - 3 pakki kandilisi küpsiseid
300 g maasikaid
maasikamoosi
1 dl vahukoort
1 pakk toorjuustu
150 g mascarponet
300 g maasika kohupiimakreemi
2 spl suhkrut
mahla või kohvi küpsiste immutamiseks.
šokolaadi kaunistamiseks

Vahusta vahukoor suhkruga, lisa toorjuust ja  kohupiimapasta. Sega hulka natuke maasikamoosi, et hapum oleks.

Kihte võid panna niipalju, kui soovid. Immuta küpsised kohvis või mahlas ja laota esimene kiht, mille peale pane vahukoore-kohupiimasegu, selle peale pooleks lõigatud maasikad. Kõige lõpuks kaunista maasikate ja sulatatud šokolaadiga.

Lase öö külmutuskapis seista.