Vaja läheb: 6 saiaviilu 2 muna 0,5 dl piima 1 tl (kuhjaga) vanillisuhkrut õli ja võid praadimiseks Sukaad: 1...
Vaja läheb:
6 saiaviilu
2 muna
0,5 dl piima
1 tl (kuhjaga) vanillisuhkrut
õli ja võid praadimiseks
Sukaad:
1 suure apelsini riivitud koor (ilma valge osata)
1 dl vett
1,5 dl suhkrut
1 tl (kuhjaga) kardemoniTee nii:
Valmista
kõigepealt sukaad. Selleks koori apelsin (selleks kasuta spetsiaalset
koorijat, siis saad ilusad ribad. Apelsini võib ka noaga õhukeselt
koorida ja siis koore ribadeks lõigata). Loputa koori sõelal kuuma vee
all. Pane koored koos suhkru ja veega potti keema. Keeda 10-15 minutit,
vahepeal sega. Lisa ka kardemon ja jäta sukaad jahtuma.
Klopi
munad piima ja suhkruga lahti. Kasta saiaviilud munasse ja prae
mõlemalt poolt kuldpruuniks. Nirista veel sooja sukaadi peale ja raputa
peale vanillisuhkrut (tuhksuhkruna).
Kogus: 6 vaest rüütlit ja ca 150 ml sukaadi.
Avaldatud autori loaga.
.png)
Kommentaare ei ole