Hakkliha-kartulivorm

  Meie foorumi kasutajate retsepte: Vaja läheb: kartulit (toores) -4tk hakkliha - 300g porrut - ...

 

Meie foorumi kasutajate retsepte:

Vaja läheb:

kartulit (toores) -4tk
hakkliha - 300g
porrut - 1 jupp
muna - 2tk
piima - 1kl
juustu - 200g
sool
pipar
basiilik (kuivatatud)

Koori ja viiluta kartulid võimalikult õhukesteks viiludeks. Prae kergelt porru ja lisa hakkliha. Pruunista kuni vedelik kaob. Maitsesta segu soola, pipraga.
Viilutaud kartulid maitsesta soola ja kuivatatyd basiilikuga.
Edasi võib toimida 2 viisil - kas segada hakkliha ja kartulid oma vahel või laduda kartulid ja hakkliha kihtidena vormi. Mina segan nad oma vahel läbi, sest minu meelest on selliselt lõpptulemus maitsvam.
Klopi munad kahti, lisa piim ja veidi soola ning vala segu vormile.
Kui kartul on pooleldi pehme, puista peale riivjuustu.
Küpseta ahjus 200 kraadi juures kuni kartul on pehmeks küpsenud.