Küüslaugune kartulivorm

      RETSEPT 1, 5 kg kartuleid 2 küüslauguküünt ...

 

 

 

RETSEPT

1, 5 kg kartuleid

2 küüslauguküünt

30 cl hapukoort

100 g võid

1 l piima

muskaatpähklit

soola

pipart

Koori ja pese kartulid ning lõika seejärel õhukesteks viiludeks. Haki küüslauk peeneks. Aja potis keema piim, mille sisse pane küüslauk, sool, pipar ja muskaatpähkel. Seejärel lisa kartuliviilud ja keeda 10 - 15 minutit.

Soojenda ahi 180° ja määri ahjuvorm võiga.

Nõruta kartulid ja pane nad vormi põhja. Kata kartulid hapukoorega ja pane peale võitükid.

Küpseta 50 min - 1 tund.