Kohupiima rullbiskviit

  Meie foorumi kasutajate retsepte: Mulle maitseb rullbiskviit ja teen seda päris tihti. Mina teen tavaliselt 4 munaga ,4 spl jahu,4...

 

Meie foorumi kasutajate retsepte:


Mulle maitseb rullbiskviit ja teen seda päris tihti. Mina teen tavaliselt 4 munaga ,4 spl jahu,4 spl suhkrut, vahustan munad suhkruga tugevaks heledaks vahuks, segan tasakesi sisse jahu. Taigna määrin küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ning küpsetan 10 min eelsoojendatud ahjus 200 kraadi juures.
Kui biskviit valmis, võtan teise paberi, panen selle lauale, kummutan biskviidi sellele ,eemaldan paberi, millega küpsetasin.
Määrin kohe peale täidise ja rulli .
Täidise segan valmis juba siis kui biskviit küpseb. Vahel panen laual olevale paberile suhkrut ja sellele biskviidi kui rulli keeran siis jäävad ilusad suhkrukristallid biskviidi väljapoole.