Kas sa tead, kui palju suhkrut sa tohid tegelikult süüa iga päev?

    Foto :  unsplash / Kristen Drew Suhkru tarbimisse ei vaa...

 

 

Foto :  unsplash / Kristen Drew

Suhkru tarbimisse ei vaadata just kõige parema pilguga. On neid, kes on suhkru täiesti oma menüüst välja jätnud. 

See aga pole alati kõige õigem lahendus. Sest suhkur iseenesest ei ole halb, halb on liigne suhkru söömine. 

 

Suhkrut on kahte erinevat tüüpi

Enne, kui me edasi läheme, teeme selgeks selle, et suhkrul ja suhkrul on vahe. Nimelt jaguneb suhkur kaheks grupiks: ühelt poolt komplekssed süsivesikud ehk siis aeglane suhkur ja teiselt poolt lihtne suhkur, mida kutsutakse kiireks suhkruks. 

Kui oluline on suhkrut tarbida tasakaalukalt ja mõistlikult, siis on tähtis piirata ka teise gruppi kuuluva suhkru tarbimist. 

Arstide arvates ei tohiks meie päevane suhkru tarbimine ületada 25 grammi ehk 5% päevasest vajadusest. 

25 grammi on võrdne 6 tl suhkrule (tuginedes päevasele kaloritekogusele, milleks oleks 2000 kalorit).

 

 

See soovitus ei hõlma enda alla suhkrut, mida leidub looduslikul kujul puuviljades, aedviljades või siis piimatoodetes. 

Ometi ületab inimeste igapäevane suhkrutarbimine kaugelt soovitatud koguse. Arvatakse, et keskmiselt tarbivad inimesed umbes 95 grammi suhkrut iga päev ehk siis 4 korda rohkem, kui ette nähtud. 

Liigne suhkru tarbimine kahjustab aga tervist. Selle tõttu muutub normaalse kehakaalu säilitamine raskemaks: kui glükoosi tase veres on liiga kõrge võrreldes energiakuluga, soodustab see rasvade ladestumist. 

Lisaks sellele võib liigne suhkur põhjustada selliste haiguste teket nagu diabeet, südame-veresoonkonna haigused ja isegi vähk.