Maailma parimad petekakotletid (ilma lihata)

Meie foorumi kasutajate retsepte: Maailma parimad petekakotletid Kotlettides pole grammigi liha aga maitseb täiesti lihale mitte ükski inime...

Meie foorumi kasutajate retsepte:

Maailma parimad petekakotletid

Kotlettides pole grammigi liha aga maitseb täiesti lihale
mitte ükski inimene kes seda sööb ei arva ära millest see tegelikult tehtud on!
niisiis olete valmis
sellest kogusest tuli mul 8 kotletti

250 ml kuuma keedetud vett
2 muna
2 tassi (250 ml tass) kiirkaerahelbeid
1 kanamaitseline puljongikuubik
soola
pipart
hakitud tilli
kurkumi
sibul hakitult peeneks
paar küüslauguküünt pressitult
natuke riivsaia
ning paneerimiseks riivsaia
Lahustan puljongi just keedetud vees, lisan kaerahelbed, muna ja muu ained segan kokku. Pooleks tunniks külmkappi ja siis vormin kotletid, riivsaiast läbi ja pannile. Kogu teema.
Kalapuljongiga saab ka päris tõsised kalakotletid..

Loe ka:  Suvikõrvitsa kotletid riivjuustuga.

PS lapsed sõid omastarust kanakotlette sõid ja kiitsid kui hea burks on (ilma et nad teaksid mis emme neile sisse tegelikult söödab