Madeira keeks

  Meie foorumi kasutajate retsepte: 150 g võid 170 g suhkrut 3 muna 2 tl riivitud sidruni- või apelsinikoort 60 g mandlilaaste 220 g jahu 1-...

 

Meie foorumi kasutajate retsepte:

150 g võid
170 g suhkrut
3 muna
2 tl riivitud sidruni- või apelsinikoort
60 g mandlilaaste
220 g jahu
1-2 tl küpsetuspulbrit
puudersuhkrut peale raputamiseks


Vahusta toasoe või ja suhkur.
Lisa ühekaupa ja pidevalt vahustades munad.
Lisa riivitud sidruni- või apelsinikoor ja sega.
Lisa vähelhaaval mandlid, sõelutud jahu ja küpsetuspulber ning sega.
Vala taigen võitatud keeksivormi ja küpseta 180* kraadises ahjus umbes 55 minutit.
Kaunista tuhksuhkruga.