Lihtne kodujuustu pirukas

  Meie foorumi kasutajate retsepte: Kuna vahest jääb külmikusse erinevate toiduainete perasid, siis pakun välja lihtsa ja maitsva pir...

 

Meie foorumi kasutajate retsepte:

Kuna vahest jääb külmikusse erinevate toiduainete perasid, siis pakun välja lihtsa ja maitsva piruka pühapäeva lõunaks

Vaja läheb:

200g kodujuustu
2 spl hapukoort
3 spl jahu
2 muna
3-4 viilu juustu (riivitud, hakitud) (ise kasutasin tugevamaitselist Emmentali)
soola, pipart
jahvatatud paprikat
ja kõike head, mida nädala jooksul on külmikusse kogunenud

Ise panin täiteks 2 sibulat, 2 suurt peotäit brokkolit, 2 suurt peotäit krevette, 1 viil küüslaugu salaamit

Sega kodujuust, hapukoor, jahu, munad ja hakitud juust kokku, maitsesta soola, pipra ja paprikaga
Prae pannil poolikud sibularattad ja brokkoli, lisa hakitud salaamiviil, lisa krevetid mõneks minutiks.

Sega täidis koore-muna segusse ja küpseta 200 kraadi juures 35-40 minutit.

Pirukas on parim soojalt.

Lisandina tass kohvi, pealelõunane päike ja hea ajakiri