Šemperlini salat - Vanaema retseptisahtel

1 kg tomateid 300 g sibulaid 0,5 kl suhkrut 5 - 6 nelki vürtsi, pipart + peent pipart  2 - 3 tl 30% äädikat 2 -3 tl soola Tomatid koorida (a...

Kaksikud

Sõnn

1 kg tomateid

300 g sibulaid

0,5 kl suhkrut

5 - 6 nelki

vürtsi, pipart + peent pipart 

2 - 3 tl 30% äädikat

2 -3 tl soola

Tomatid koorida (asetada mõneks minutiks sõelaga keeva vette). Tükeldada. Sibulad koorida, tükeldada, lisada maitseained.

Keeta 20 min. Kuumalt purkidesse, sulgeda.