Vaja läheb: 7 viiu meelepärast leiba (ca 250 g) 3 spl suhkrut 150 g šokolaadi 1-2 spl kuhjaga toorjuustu Tee nii: ...
Vaja läheb:
7 viiu meelepärast leiba (ca 250 g)
3 spl suhkrut
150 g šokolaadi
1-2 spl kuhjaga toorjuustu
Tee nii:
Purusta
leib käte vahel peeneks puruks (või riivi jämeda riiviga) ning rösti
koos suhkruga kuumal kuival pannil kuni suhkur sulab ja tekib kergelt
kleepuv mass. Lase segul jahtuda ja näpi puruks. Jäta neljandik purust
kõrvale. Sulata šokolaad ning sega koos toorjuustu ja leivapuruga
ühtlaseks massiks. Lase ca pool tundi segul taheneda. Tõsta lusikaga
kuhjake, veereta ülejäänud leivapuru sees palliks. Lase külmas veel pool
tunnikest taheneda.
Avaldatud autori loaga.
.png)
Kommentaare ei ole