Singi ja redise makaronivorm

    Meie foorumi kasutajate retsepte: Tarvis: *Pakk makarone *500g hapukoort *...

 

 

Meie foorumi kasutajate retsepte:
Tarvis:

*Pakk makarone
*500g hapukoort
*pisike tuutu rediseid
*pool pisikest purki oliive
*küüslaugupipart
*soja kastet
*parajalt sinki
*2 sibulat
*ca 200g juustu


Valmistamine:

*Keeda ära makaronid ning nõruta.
*Tükelda sink ja sibulad ning prae tasasel tulel kuni sibula klaasjaks muutumiseni.
*Haki tükkideks ka redised ja oliivid.
*Sega makaronidega kokku hapukoor, praetud sibul, sink ja redised-oliivid. Maitsesta oma maitse järgi soja (soola asemel) ja küüslaugupipraga.
*Riivi juust.


*Aseta pool makaronisegust vormi ning raputa üle juustuga. Siis pane ülejäänud pool ning kata ka see juustuga nii, et kõik oleks ühtlaselt kaetud.
*Aseta ca 20-ks minutiks 175-kraadisesse ahju.
*Võta välja siis kui juust on kuldpruuniks saanud!

Salatiks kõrvale:

*Jääsalatit
*Kurki
*Rohelist sibulat
*Oliiviõli
*Puuvilja balsamiäädikat
*Santa-Maria salatimaitseainet

*Rebi jääsalat tükkideks, haki kurk ja roheline sibul, sega kokku ning maitsesta õli, äädika ja salatimaitseainega.