Šokolaadimuffinid

    100g võid 1,5dl suhkrut 2 muna 4dl jahu 2tl küpsetuspulbrit (panin 1,5) 1,5dl piima 1dl kirsimoosi 4 spl kakaod 1-2spl riivit...

 

 

100g võid
1,5dl suhkrut
2 muna
4dl jahu
2tl küpsetuspulbrit (panin 1,5)
1,5dl piima
1dl kirsimoosi
4 spl kakaod
1-2spl riivitud apelsinikoort
(12 kirssi)



Vahustada toasoe või suhkruga, lisada munad ja piim. Segada jahu, küpsetuspulber ja kakao ning sõeluda munavahu hulka. Vormi. Lisa igasse vormi ka teelusikatäis moosi .
Küpsetada 180-kraadises ahjus 15-20 minutit.

Peal tavaline Royal Icing (osale lisasin kakaod) ja suhkrumassist lilled+šokolaaditriibud. Aaa ja osad said söödavad pärlid ka peale ja osadele proovisin glasuurile joonistada toiduvildikaga (sai küll).