Astelpaju küpsised šokolaadis

    Vaja läheb: 200 g võid 65 g fariinsuhkrut 75 g mett 15 g astelpaju jahu (kuivatatud jahvatatud astelpaju marjad) 250 g j...

 

 

Vaja läheb:

200 g võid

65 g fariinsuhkrut

75 g mett

15 g astelpaju jahu (kuivatatud jahvatatud astelpaju marjad)

250 g jahu

1/3 tl soodat

150 g šokolaadi ja meelepärast kaunistust

Tee nii:

Vahusta või, suhkur ja mesi. Sega juurde jahu, sooda ning astelpaju jahu. Vormi taigen vorstikeseks ja keera küpsetuspaberisse. Jäta vähemalt 30 minutiks külma tahenema. Lõika "vorst" viiludeks ning küpseta 180 kraadi juures ca 15-20 minutit kuni küpsised on kuldsed ja jumekad. Jahtudes muutuvad küpsised krõbedaks. Sulata šokolaad ja kasta küpsise üks pool sisse ning kaunista meelepäraselt. Tõsta küpsetuspaberile tahenema. 

Kogus: 50 tk

Retsept on pärit Katrin Kalda blogist, algartikkel asub SIIN.

Avaldatud autori loaga.