Milline toitumisviis on kõige planeedisäästlikum?

  Foto : unsplash / Robert Bye     Keskkonnaga seotud küsim...

 

Foto : unsplash / Robert Bye

 

 

Keskkonnaga seotud küsimused on aina rohkem päevakorral. Paljud inimesed kasutavad planeedi säästmise eesmärgil jalgratast, valmistavad ise puhastusvahendeid ning teevad kõik, et vähendada jäätmete hulka. Aga kas sa teadsid, et sa võid säästa planeeti ka nii, et vaatad üle oma toidulaua? 

 

Taimetoitlus on see, mis hoolitseb planeedi eest

Probleem meie toitumisega seisneb liha tarbimises. Liha on see, mis saastab kõige rohkem. 1 kilo veiseliha tootmiseks on vaja 200 m2 maad ja üle 600 liitri vett. 

Maryland'is asuva Johns Hopkinsi ülikooli teadlaste uurimistöö tulemusena selgus, et ideaalne toitumisviis, mis mõjutab positiivselt meie keskkonda, on taimetoitlus. 

 

 

 

Taimetoitlus võimaldab säästa 1520 kg CO2 aastas ning samuti kokku hoida üle miljoni liitri vett aastas.

Üldiselt on liha tootmine palju saastavam, kui taimekasvatus.

Loomulikult ei ole lihtne üleöö taimetoitlaseks hakata, sest see tähendab paljude harjumuste muutmist. Aga sa võiksid alustada sellest, et hakkad sööma vähem liha (kõige rohkem kaks korda nädalas või ainult üle nädala). Need on väikesed muutused, mida igaüks teha võib, mis aitab meie planeeti.