Domino trühvlid viskirosinatega

Suus sulavad Domino trühvlid viskirosinate ja mandlilaastudega. Jack Daniels läks käiku kuna rummi kodus lihtsalt polnud. Koostis: 350...

Suus sulavad Domino trühvlid viskirosinate ja mandlilaastudega. Jack Daniels läks käiku kuna rummi kodus lihtsalt polnud.

Koostis:

350g Domino küpsiseid

170g toorjuustu

200g tumedat šokolaadi juhul kui soovid 
glasuurida

Rosinaid

Natuke rummi või viskit rosinate leotamiseks



Alustuseks pane kausikesse peoga rosinaid viski või rummi sisse likku. Purusta Domino küpsised (sh valge kreem) köögikombainis, saumikseriga või nuiaga tampides peeneks puruks. Lisa toorjuust ning lase segu kreemjaks. Segule sega sisse leotatud rosinad. Tõsta segu külmkappi tahenema.
Vormi segust väikesed pallikesed ja aseta mõneks ajaks külmikusse tagasi tahenema.


Kui soovid pallikesi glasuurida, siis sulata šokolaad vesivannil. Kasta iga trühvel sulašokolaadi sisse ja tõsta tahenema nt fooliumiga kaetud kandikule või lõikelauale. Kaunista mandlilaastude või muu meelepärasega.

Siinsed pallid on ilma glasuurita

Retsept pärineb meie kasutaja blogist, mis asub SIIN