Unelma tort

    Unelma tort Retsept on algselt pärit Selveri kalendrist. Olen seda mitu korda valmistanud ja omalt poolt mõned muudatused retsepti ...

 

 

Unelma tort

Retsept on algselt pärit Selveri kalendrist. Olen seda mitu korda valmistanud ja omalt poolt mõned muudatused retsepti teinud.

Põhi:
4 muna
2dl suhkrut
1 dl nisujahu
1 dl kartulijahu

Vahele:
maasika toormoosi
300 g maasikaid
2 dl vahukoort
2 sl suhkrut
1 tl vaniljesuhkrut

Kreem:
200g valget šokolaadi
200g maitsestamata toorjuustu (mina kasutan Rama creme bonjour)
poole sidruni mahl

Kaunistuseks maasikaid.

Mikserda toasoojad munad suhkruga kõvaks vahuks, sega kuivained ja sõelu munavahule. Vala segu küpsetuspaberiga kaetud vormi, küpseta 175 kraadi juures umbes 15 min.

Lase jahtuda, lõika pooleks ja määri alumisele poolele maasika toormoos. Sinna otsa veel vahustatud koor ja lõigatud maasikad. Aseta teine pool peale.

Kreemi jaoks hõõru toorjuust pehmeks, sega talle hulka sulatatud šokolaad ja sidrunimahl. Määri kreem tordile. Kaunista maasikatega. Lase külmkapis seista nii kaua, kui suudad. Mina väga väga kaua ei suuda






Retsept on pärit meie foorumist