Pirukate tegemine võtab omajagu aega, kuid lehttaigna kasutamine muudab asja lihtsaks. Tuleb vaid lehttainas lahti rullida, täita...
Pirukate
tegemine võtab omajagu aega, kuid lehttaigna kasutamine muudab asja
lihtsaks. Tuleb vaid lehttainas lahti rullida, täita täidisega ja ahju
küpsema panna, et siis ahjust võttes nautida pirukaid ja mõmiseda
rahulolevalt.
Vaja läheb:
400 g lehttaigent
200 g sinki
200 g juustu
1,5-2 dl majoneesi
määrimiseks muna
Võta
lehttaigen, mis on juba sulanud ja rulli jahusel laual ristküliku
kujuliseks. Rullitud tainas peab jääma õhuke. Määri pealt munaga ja
lõika noaga tainas ruutudeks umbes 10x10 cm.
Täidise
jaoks tükelda sink kuubikuteks ja ka juust väikesteks kuubikuteks. Et
endale vähem tööd teha võib kasutada ka riivitud juustu. Sega sink ja
juust majoneesiga, täidis ei tohiks tulla liiga kuiv ega ka mitte liiga
vedel.
Pane
iga ruudukese peale u 2 spl täidist. Pane täidist ruudukese ühele
servale ja kata siis taignaga. Pirukast peaks tekkima ristkülik. Vajuta
kahvliga ääred kinni. Kui kõik pirukad on volditud, siis määri need ka
pealt munaga. Et muna oleks kergem määrida, võib muna segada vähese
koguse veega.
Pane pirukad 200 kraadisesse ahju küpsema umbes 15 minutiks, kuni need on pealt kaunilt kuldsed.
Avaldatud autori loaga
.png)
Kommentaare ei ole