Prantsuse köök - Chaussons aux pommes (Õunataskud)

  Chaussons aux pommes. Koostisained: Lehttaigen 3 õuna või õunakompotti 1 sl sukrut 1/2 tl kaneeli Õun lõigata väikesteks ...

 

Chaussons aux pommes.


Koostisained:

Lehttaigen
3 õuna või õunakompotti
1 sl sukrut
1/2 tl kaneeli


Õun lõigata väikesteks tükkideks ja panna potti. Lisada natuke vett põhja ja keeta tasase tule peal, kuni õunad on püreeks keenud ja vesi aurustunud.

Võtke tulelt ja segage. Ärge kasutage mikserit, segu jääks liiga vedel. Lisage kaneel ja suhkru vastavalt maitsele.

Laotage lehttainas, lõigake ringikujulised vormid ning täitke õunapüreega pool tainapool. Sulgege õunatasku teise taignapoolega ja pigistage ääred kinni.

Määrige munakollase ja piima seguga.

Küpsetada 220° 15-20 minutit.