Toorelt on soovitatav tomatit segada oliiviõliga, sest oliiviõli soodustab lükopeeni ja tomatis leiduva A-provitamiini omandam...
Toorelt
on soovitatav tomatit segada oliiviõliga, sest oliiviõli soodustab lükopeeni
ja tomatis leiduva A-provitamiini omandamist organismi poolt. Oliiviõlis
tomatid sisaldavad eriti rikkalikult antioksüdante!
Keedetuna eristab tomat suure koguse lükopeeni, mis on antioksüdandi toimega karotenoiid. Sellel on oluline roll võitluses mõningate vähivormide vastu, eriti just eesnäärmevähi. Kui tavaliselt enamik vitamiine hävib keetmise ajal, lükopeeniga on vastupidine lugu: tema tootmine tõuseb kuumutamisel!
Tomatil on vähivastane toime
Lükopeen, mis annab tomatile tema punase värvi, on pigment, mis ennetab
mitmeid erinevaid vähivorme.
Tomat on ka südame sõber
Mitmed erinevad uuringud on näidanud, et tänu tomati regulaarne söömine
aitab alandada halva kolesteroolitaset ja alandada südameinfarkti
riski.
Tomat aitab nooreks jääda
Tänu oma rikkalikule vitamiinisisaldusele (E-, C- vitamiin ja beetakaroteen
ning lükopeen) on tomati näol tegemist tugeva antioksüdandiga. Tomat aitab
võidelda vabade radikaalide vastu, mis on vastutavad enneaegse vananemise
eest.
Tomat annab hea jume
Tomat sisaldab rikkalikult beeta-karoteiini, mis soodustab melaniini
tootmist, mis annab nahale ilusa pruuni jume.
Tomat kaitseb nahka
Tomatis leiduv lükopeen kaitseb nahka päikese UV-kiirte eest, seega sööge
suvel palju tomatit ja kaitske oma nahka.
Tomat aitab figuuri hoida
Sisaldades ainult 18 kalorit 100 grammi kohta ja 95% vett, on tomat ideaalne
kõigile, kes soovivad kaalu kaotada.
Tomat aitab kõrge vererõhu vastu
Tomatis leidub selliseid vitamiine nagu A-, C- ja E, lisaks sellele
kaltsiumi ja lükopeeni, mis takistavad halval kolesteroolil veresoonte
seintele kuhjuda, mis tooks kaasa vererõhu tõusu.
.png)
Kommentaare ei ole