Sealiha magus-hapus kastmes

    Koostisained: 600 gr sealiha 1 sibul 1 porrulauk 1 purk konservananassi 1 punane tshilli roheline ja punane paprika küüslau...

 

 

Koostisained:

600 gr sealiha
1 sibul
1 porrulauk
1 purk konservananassi
1 punane tshilli
roheline ja punane paprika
küüslauguküüs
tomatikaste
seesamiõli
pruuni suhkrut
sojaõli
riisiäädikat
maisijahu
sidruni mahl



Valmistusviis:
Lõika liha kuubikuteks ja pruunista pannil. Valmista kaste: natuke tomatikastet segada konservananassi mahlaga ning lisada maitseained. Sega maisijahu kastme sisse.
Paprikad, porru ja sibul lõigata tükkideks ja hautada potis koos lihaga. Lisada ananassitükid, tshilli ja kaste. Hautada umbes tund aega.