Banaaniparfee

Üks mõnus pühapäevaõhtune maius millega jäätise asemel maiustada.  Vaja läheb: 4 banaani 2 spl sidrunimahla 2 dl vahukoort 2 d...

Üks mõnus pühapäevaõhtune maius millega jäätise asemel maiustada. 

Vaja läheb:

4 banaani
2 spl sidrunimahla
2 dl vahukoort
2 dl maitsestamata jogurtit
2 spl mett
10 küpsist (selga vms) 

Tee nii:

Viiluta banaanid ja sega sidrunimahlaga. Kuumuta ahjus 180' juures 5 minutit. Lase jahtuda. Vahusta nuimiksriga koor u. 20 sek. Lisa banaan, jogurt, mesi ja vahusta veel u. 30 sek. Vala saadud segu vormidesse ja pane sügavkülma. Umbes 1 tunni pärast, kui segu on pooleldi külmunud, lisa peale ka küpsisepuru. Hoia külmas veel umbes 3 tundi.
Serveeri taldrikul või otse vormist. Kaunista soovi kohaselt.
Parfee vormist välja saamiseks pane vorm hetkeks kuuma veega täidetud kaussi ja keera siis tagurpidi taldrikule. 

Head isu!



Retsept on pärit meie kasutaja blogist, mis asub SIIN