Maiasmokkade unistus! :P Vaja läheb: 200g küpsetusšokolaadi (Fazer) 175g võid 3 muna 2dl suhkrut 1dl jahu Glasuur: ...
Maiasmokkade unistus! :P
Vaja läheb:
200g küpsetusšokolaadi (Fazer)
175g võid
3 muna
2dl suhkrut
1dl jahu
Glasuur:
200g küpsetusšokolaadi
0,75dl vahukoort
2sl võid
Kaunistuseks:
Maasikaid, mustikaid, astelpajumarju vm
Pane
ahi sooja 175 kraadi juurde. Vooderda 24cm läbimõõduga lahtikäiv
koogivorm küpsetuspaberiga. Sulata veevannis olevas anumas või ja tõsta
pliidilt. Lisa võile tükeldatud šokolaad ja sulata segades. Vajadusel
pane anum veel korra pliidile, etšokolaad lõpuni sulaks.
Eralda
munakollased valgetest. Vahusta munavalged kausis kõvaks vahuks. Sega
munakollased jahu ja suhkruga, nirista juurde sulašokolaad. Seejärel
sega ettevaatlikult juurde munavalgevaht.
Pane
tainas koogivormi ning küpseta ahjus 25-30 minutit (kook peaks jääma
keskelt natuke vedel). Lase veidi vormis jahtuda, võta siis välja ja
tõsta alusele.
Glasuuri
valmistamiseks kuumuta vahukoor, lusa või ja tükeldatud šokolaad. Sega
kuni viimane on sulanud. Kata kook glasuuriga ja kaunista
meelepäraselt.
Pane kook mõneks ajaks külmkappi, külmalt maitseb mitu korda paremini! ;)
Retsept pärineb ühe meie kasutaja blogist, mis asub SIIN.
.png)
ليست هناك تعليقات