Hakkliha-suupistepallid

Meie foorumi kasutajate retsepte: 500 g. veisehakkliha 2 muna 2 dl. kaerahelbeid 1 tl. sibulapulbrit 2 tl. teravat tšillikastet 2 tl. aroomi...

Meie foorumi kasutajate retsepte:

500 g. veisehakkliha
2 muna
2 dl. kaerahelbeid
1 tl. sibulapulbrit
2 tl. teravat tšillikastet
2 tl. aroomisoola

Kaste:
2 dl. ketšupit
1,5 dl. vett
0,5 dl. punaveiniäädikat
1 dl. fariinsuhkrut
1 tl. sibulapulbrit
0,5 tl. sinepit
2 tl. teravat tšillikastet

Valmistamine: Sega omavahel hakkliha, munad, kaerahelbed, sibulapulber, tšillikaste ja aroomisool. Vormi saadud segust 2-2,5 cm. läbimõõduga pallikesed, lao ahjuvormi ja küpseta 170 kraadi juures 30 minutit. Sega kokku kastmeained ning vala pallidele. Kata vorm fooliumiga ja küpseta veel 1 tund.

Retsept on pärit Pereköögi kokaraamatust