Sinepikattega lõhe

  Selleks aastavahetuseks olime ennast verivorstidest ja kapsast juba punni söönud ja seega sai aasta viimaseks õhtuks tehtud midagi...

 

Selleks aastavahetuseks olime ennast verivorstidest ja kapsast juba punni söönud ja seega sai aasta viimaseks õhtuks tehtud midagi kergemat.  Sai säärane lihtne ja väga maitsev pidusöök.

500 g lõhefilee

veidi soola
0.5 tl piprasegu
1 spl sidrunimahl

SINEPIKATE

2 spl Dijoni sinep
2 dl maitsestamata jogurt
1 pott basiilikut (värske)
0.5 tl piprasegu


Aseta lõhefilee ahjuvormi ning maitsesta soola, piprasegu ja värskelt pressitud sidrunimahlaga.
Sega kokku sinepikatteained ja jaga kate ühtlaselt kalale.
Küpseta kala 200-kraadises ahjus 20-25 minutit, kuni kala on küps.





Retsept pärineb meie kasutaja blogist, mis asub SIIN.