Kodused kartulikrõpsud

Meie foorumi kasutajate retsepte: Kõigepealt tuleb võtta kartulid, need koorida ja pesta. Seejärel tuleb kartulid viilutada. ...

Meie foorumi kasutajate retsepte:

Kõigepealt tuleb võtta kartulid, need koorida ja pesta.

Seejärel tuleb kartulid viilutada.

Väga õhukesi viile ei maksa teha, siis lähevad kartulid ahjus kõrbema, laotada kartuliviilud küpsetuspaberiga kaetud pannile.

Enne ahju pistmist tuleks kartuliviiludele puistata maitseaineid.

Kindlasti peaks nende hulka kuuluma sool, kuid katsetada võib kõikide maitseaineriiulil olemasolevatega.

185 kraadises ahjus tuleks kartuleid hoida pool kuni kolmveerand tundi – aeg sõltub sellest, kui paksud viilud on.

Tulemus peaks igatahes olema selline mõnusalt pruun ja krõbe. Serveerisin majoneesi-ketšupikastmega.