Frikadellisupp

Vaja läheb: 5 porgandit 5 kartulit 4 sellerivart 1 porru 3 l puljongit 800 g seguhakkliha 1 dl hapukoort 1 sibul ...

Vaja läheb:

5 porgandit

5 kartulit

4 sellerivart

1 porru

3 l puljongit

800 g seguhakkliha

1 dl hapukoort

1 sibul

maitsestamiseks soola, pipart

Tee nii:

Tükelda porgand, seller ja porru ning prae potis kergelt läbi.

 Lisa puljong ja keeda 10 minutit.

Lisa tükeldatud kartul ja keeda kuni kõik on pehmed.

Vahepeal tee valmis frikadellid.

Selleks sega hakkliha soola, pipra, hapukoore ja kergelt praetud sibulatükkidega.

Vormi märgade käte vahel väikesed pallikesed.

Lisa frikadellid potti ja keeda kuni pinnale kerkivad.

Head isu!

Retsepton pärit meie kasutaja blogist, mis asub SIIN.