Kana ja ananassiga salatikorvikesed

RETSEPT · 200 g keedetud kanafileed · 200 g ananassikonserv · 70 g juustu · 1-2 küüslauguküünt · 30 g kreeka pähkleid · soola, musta pipart ...

RETSEPT

· 200 g keedetud kanafileed

· 200 g ananassikonserv

· 70 g juustu

· 1-2 küüslauguküünt

· 30 g kreeka pähkleid

· soola, musta pipart

· 2 keedetud muna

· majoneesi maitse järgi

Salatikorvikeste tegemiseks:

150-200 g võid või margariini

0,5 dl suhkrut

2 muna

6 dl jahu

0,5 tl soola

Küpseta korvikesed muffinivormis 5 - 10 minutit 200° juures.  

Lõika kanafilee väikesteks tükkideks. Lisa väikesteks tükkideks lõigatud ananass. Riivi juust. Haki pähklid väikesteks tükkideks. Lisa pähklid ja juust ananassi-kana segule. Lisa peeneks hakitud küüslauk. Sega majoneesiga ja maitsesta. Täida korvikesed salatiga ja kaunista rohelisega. 

Allikas

·