Igal suvel tekib mul vastupandamatu rabarberikoogi isu. Mu lapsed ja lõpuks isegi mu mees armastavad seda kooki väga. ...
Igal suvel tekib mul vastupandamatu rabarberikoogi isu. Mu lapsed ja
lõpuks isegi mu mees armastavad seda kooki väga.
Suure ahjuplaaditäie jaoks läheb vaja:
7,5 dl keefiri
75 g võid
3,75 dl suhkrut
7,5 dl jahu
3 spl soodat
2 dl kartulitärklist
2 tl küpsetuspulbrit
75 g võid
3,75 dl suhkrut
7,5 dl jahu
3 spl soodat
2 dl kartulitärklist
2 tl küpsetuspulbrit
3 suuremat rabarberivart
1 dl pruuni suhkrut
1 dl pruuni suhkrut
Pane ahi sooja.
Tükelda rabarber ja sega pruuni suhkruga.
Sega kuivained omavahel. Sulata või, lase veidi jahtuda ja sega
keefiriga. Sega vedelik kuivainetega. Vala taigen pannile, kata tükeldatud
rabarberiga ja pane kohe ahju. Küpseta 200 ' C juures umbes 30 min või
seni kuni kook kuldpruun ja küpse.
Valmissegatud taigen tuleks kiiresti ahju panna, kokkusegamisel hakkab
taigna kerkimisprotsess kohe tööle ja pikalt väljas olles ei pruugi kook
ahjus enam kerkida.
.png)
Kommentaare ei ole