Kiire ja lihtne hõõgveini retsept

V aja läheb: - 1 l punast veini (eelistatavalt Bordeaux' veini) - 150 g suhkrut - 2 tl kaneelipulbrit - 2 tl riivitud ingverit - 2 vanil...

Vaja läheb:

- 1 l punast veini (eelistatavalt Bordeaux' veini)

- 150 g suhkrut

- 2 tl kaneelipulbrit

- 2 tl riivitud ingverit

- 2 vaniljepulka

- paar kaneelipulka

- muskaatpähklit

- olenevalt maitsest: paar viilu apelsini või sidrunit.

Lasta veinil potis keemistemperatuurini tõusta ja tõsta pott tulelt. Lisada suhkur ja segada. Lisada kaneel ja ingver. Riivida muskaatpähkel otse poti kohal. Panna pott tagasi tulele ja lasta nõrgal tulel keeda 10 minutit. Lisada kaneeli- ja vaniljepulgad. Katta pott kaanega ja lasta tõmmata 20 minutit.
Serveerida koos kaneelipulga ja soovi korral sidruni- või apelsiniviiluga.