Valge shokolaadivaht hapude marjadega

Retsept on pärit meie foorumist:

Vaja:
300gr hapukat marjakompotti (ma panin 500g)
250gr valget shokolaadi
3spl piima
2 muna
150ml vahukoort

Jaga marjakompott klaasidesse, u. 1-2 spl igasse.
Purusta shokolaad kaussi,lisa piima,sulata kuuma vee kohal v6i mikros (mul 2X 30 sek). Sega kuni yhtlane.
Vahusta munakollased kreemjaks,sega sokolaadi hulka.
Vahusta vahukoor ja sega tasakesi shokolaadi hulka.
Vahusta munavalged k6vaks vahuks ja sega lusika haaval shokolaadi vahule.
Jaga vaht klaasidesse marjade peale ja aseta kylmikusse jahtuma 3-4 tundi.
Ara söö kõike üksi ara!

{ads}