2 munavalget 2 spl suhkrut 1/3 kl rabarbripüreed vaniliini või essentsi 1 leht zelatiini Muna suhkruga kergelt soojendades vahustada, maitse...
2 munavalget
2 spl suhkrut
1/3 kl rabarbripüreed
vaniliini või essentsi
1 leht zelatiini
Muna suhkruga kergelt soojendades vahustada, maitsestada ja lisada rabarbri- või puuviljapüree ning külmas vees leotatud ja väheses keevas vees sulatatud zelatiin. Mass kergelt läbi segada ja valada klaaskaussidesse tarretuma. Kreemi võib lauale andmisel ilusatada puuviljaga ja vahustatud koorega.
Kommentaare ei ole