VAJA: Põhi: 100 g võid 2 muna 1.5 dl suhkrut 1.5 dl nisujahu 1 tl küpsetuspulbrit 1 tl kardemoni (panin pool ja oli ka maitset ...
VAJA:
Põhi:
100 g võid
2 muna
1.5 dl suhkrut
1.5
dl nisujahu
1 tl küpsetuspulbrit
1 tl kardemoni (panin pool ja oli
ka maitset küllaldaselt)
Rabarbritäidis:
600 g rabarbrit
1.5
dl suhkrut
Beseekiht:
3 munavalget
1.5 dl suhkrut
VALMISTAMINE:
Sulata või, jahuta.
Klopi munad suhkruga vahule, sega juurde sulavõi.
Sega
kuivained omavahel, lisa tainale.
Kalla tainas võitatud lahtikäivasse
koogivormi ning küpseta 200kraadises ahjus 15 minutit.
Koori ja tükelda
rabarbrid ning pane koos suhkruga potti. Hauta nõrgal kuumusel, kuni rabarber
on pehmenenud. Laota eelküpsetatud põhjale.
Vahusta munavalged tugevaks
vahuks. Lisa suhkur ja vahusta, kuni besee on läikiv. Määri besee
rabarbritele.
Küpseta 125kraadises ahjus umbes 10 minutit, kuni besee on
veidi kuldne.
.png)
.png)
Kommentaare ei ole