Šokolaadikook

Meie foorumi kasutajate retsepte: Põhi 200g šokolaadi 200g võid 3 muna 2,5dl suhkrut 3dl jahu Kate 150g šok...

Meie foorumi kasutajate retsepte:

Põhi

200g šokolaadi

200g võid

3 muna

2,5dl suhkrut

3dl jahu

Kate

150g šokolaadi

25g võid

1,5dl vahukoort

kaunistamiseks kookoshelbeid, või mandlilaaste või mida fantaasia heaks arvab.

Sulata šokolad ja või. Parema tulemuse saad, kui teed seda kuumal vesivannil. Kuni šokolaad ja või sulavad, vahusta munad ja suhkur ning lisa vähehaaval jahu. sega see segu ettevaatlikult või-šokolaadi sisse ja kalla tainas kergelt rasvainega määritud koogivormi. Küpseta ahjus 200 kraadi juures umbes 25 minutit.

Valmista kate. Sulata šokolaad ja või, lisa vahukoor ja lase korraks keema. Kalla võõp koogile ning lase taheneda paar tundi. kaunista.

minu tähelepanekud: mina kaunistasin enne tahenemist , muidu ei jää ju kaunistus kinni. ja veel tekkis selline mõte, et katteks võiks ju kasutda ka valget šokolaadi, valmis glasuuriga teha sigrimigri peale (nagu tegin madeira keeksidele). Šokolaadina kasutasin mina Fazeri block šokolaadi.

head meisterdamist,

šokoholikud