Õunamuffinid

Meie foorumi kasutajate retsepte: Koostis: 150 g. võid 2 dl. suhkurt 2 muna 4 dl. nisujahu 3 tl. vanillisuhkrut 1 tl. küpsetuspul...

Meie foorumi kasutajate retsepte:

Koostis:
150 g. võid
2 dl. suhkurt
2 muna
4 dl. nisujahu
3 tl. vanillisuhkrut
1 tl. küpsetuspulbrit
0,5 tl. kaneeli
1 dl. piima
3 õuna

Valmistamine: Koorida ja tükeldada õunad. Hõõru toasoe või sukruga. Lisa ükshaaval munad. Vahusta. Sega omavahel nisujahu, vaniljesuhkur, küpsetuspulber ja kaneel. Sõelu taignakaussi ja sega õrnalt läbi. Sega taigna hulka piim ja õunakuubikud. Muffinitainast tuleb segada nii vähe, kui võimalik. Jaota tainas muffinivormi ja küpseta ahjus 200 °C juures 20 minutit.