Hakk-kotlett šampinjonidega

Meie foorumi kasutajate retsepte: 500 g loomaliha natuke pekisem võib olla siis ei jää kotlet selline kõva 5 suurt shampinjoni pisike...

Meie foorumi kasutajate retsepte:

500 g loomaliha natuke pekisem võib olla siis ei jää kotlet selline kõva
5 suurt shampinjoni pisikesteks kuubikuteks hakituna
1 muna
1 dl riivsaia
soola
pipart
4 riivitud küüslauguküünt
1 punane sibul pisikesteks kuubikuteks lõigatuna
maitserohelist (mina kasutasin tilli ja peterselli)

sega kokku kotleti taigen. vormi 6 kotletti ja prae kuumal pannil mõlemalt poolt.