Kama-koore tarretis mustikatega

Meie foorumi kasutajate retsepte: Koostis: 200 ml vahukoort 200 ml hapukoort 2 spl kamajahu 8 tl suhkrut 2 tl želatiini külmi...

Meie foorumi kasutajate retsepte:


Koostis:

200 ml vahukoort
200 ml hapukoort
2 spl kamajahu
8 tl suhkrut
2 tl želatiini
külmikust võetud mustikaid ja peale raputamiseks kasutasin röstitud purustatud sarapuupähkleid.

Valmistamine:

1. vahukoor suhkruga vahtu
2. hapukoor kamaga segamini
3. želatiin 3 spl veega likku ja siis sulatasin kuumavee vannis ära ning jahutasin
4. vahukoor ja hapukoor segamini ja aeglaselt niristades jahtunud sulanud želatiin
5. Kaussi vaheldumisi segu ja mustikaid, viimaseks kihiks segu
6. Kaunistuseks röstitud purustatud sarapuupähklid