Poltaava kotletid

Meie foorumi kasutajate retsepte: 500 g veisehakkliha 50g soolatud pekki 4 küüslaguküünt natuke vett soola pipart Paneerimiseks...

Meie foorumi kasutajate retsepte:


500 g veisehakkliha
50g soolatud pekki
4 küüslaguküünt
natuke vett
soola
pipart
Paneerimiseks riivsaia
Praadimiseks õli või võid


Sega hakkliha juurde vesi, peeneks hakitud või purustatud küüslauk ning soolapeki pisikesed kuubikud
Sega kokku ja maitsesta soola ,pipraga
Vormi kotletid ja paneeri riivsaias
Prae kuumal pannil mõlemalt poolt kuldpuuniks
( kui soolapekki ei ole või ei maitse sisi ei ole hullu,saab rahulikult välja jätta)