1.5 l vett nelki, kaneelikoort, natuke muskaatpähklit, 3 kl suhkrut. Lasta keema, lisada äädikat pidevalt maitstes (peab ...
1.5 l vett
nelki,
kaneelikoort,
natuke muskaatpähklit,
3
kl suhkrut.
Lasta keema, lisada äädikat pidevalt maitstes (peab
olema natuke hapum, kui paras) Tükeldada 2.2 kg kõrvitsat kuubikuteks.
Valada leigesse marinaadi, vajutuseks paraja suurusega taldrik. Järgmisel
päeval keeta tasasel tulel õrnalt segades, kuni tükid läbipaistvad on, aga
krõmpsuvad. Sulgeda õhukindlalt. Tuleb välja 3-3.5 liitrit.
.png)
Kommentaare ei ole