Sinepi-seesamikana

Meie foorumi kasutajate retsepte: 500 g kanafileed 2 munavalget seesamiseemneid peenikest riivsaia sinepit 2 spl soola pipart ...

Meie foorumi kasutajate retsepte:

500 g kanafileed
2 munavalget
seesamiseemneid
peenikest riivsaia
sinepit 2 spl
soola
pipart

Kanafileed lõigata pikuti pooleks ning vasardada kergelt
maitsesta soola ja pipraga
Kahvliga veidi klopi munavalgeid lisa suts külmavett ja sinep.sega kokku
Taldrikul sega kokku riivsai ja seesamiseemned
Tõsta kanafilee muna-sinepi segusse ja seejärel tõsta seesami-riivsaia segusse,kata korralikult mõlemalt poolt ning tõsta ahjuplaadile
küpseta 200 kraadises kuumuses nii 25 min


Olen veel teinud nii,et õrnalt vasardanud kanafilee maitsestanud soola,pipra,kurkumiga siis lasknud seista natuke, paneerinud munas ja jahus ning pruunistanud pannil mõlemalt poolt kuldseks ja siis korra veel ahju et läbi küpseks.