Madeleine'id sidrunilise maitsega

Meie foorumi kasutajate retsepte: Madeleine'id sidrunilise maitsega 2 muna 5 spl suhkrut 6 spl jahu 1 tl küpsetuspulbrit 3 sp...

Meie foorumi kasutajate retsepte:

Madeleine'id sidrunilise maitsega
2 muna
5 spl suhkrut
6 spl jahu
1 tl küpsetuspulbrit
3 spl sidrunimahla
1/2 sidruni riiviudkoor
80 g sulatatud võid

Kuumuta ahi 250 kraadi juures soojaks
Vahusta munavalged lisa järkjärgult vahustamise ajal suhkur
Lisa munakollased vahusta edasi
Lisa jahu,küpsetuspulber,mahl,koor ja lõpuks sulavõi
Sega taigen ühtlaseks tõsta lusikaga taigent vormi ning küpseta 4 minutit 220 kraadi juures ja siis alanda 200 kraadi peale ahju temperatuur ning küpseta veel 4 min
Saadud kogusest taignast tuleb 16 koogikest