Tegemist on suupistega, mis sobib ideaalselt aperatiivi kõrvale. Siinkohal üks lihtne retsept, sisse aga võite panna täidiseks mida tahate...
Tegemist on suupistega, mis sobib ideaalselt aperatiivi kõrvale.
Siinkohal üks lihtne retsept, sisse aga võite panna täidiseks mida tahate, tavaliselt pannakse riivjuustu või siis singitükke, oliivitükikesi jne.
Valmistusaeg: 20 min.
Küpsetusaeg: 25 min.
Koostisained (neljale inimesele):
natuke soola
75 g riivjuustu
75 g võid
150 g jahu
25 cl vett
4 muna
Valmistusviis:
Potis sulatada või, lisada vesi ja sool. Ajada keema. Võtta pott tulelt ja lisada ühe korraga jahu segades kiiresti. Panna pott tulele tagasi ja segada, kuni tainas poti küljest lahti tuleb.
Võtta pott tulelt ja lasta jahtuda.
Lisada neli muna ükshaaval, samal ajal pidevalt segades.
Lisada riivjuust.
Vormida väikesed pallikesed ja asetada ahjuplaadile.
Küpsetada 210° juures kuni pallikesed kerkinud ja pealt kuldrpuunid.
Pilti saab näha siit: Gougères
Siinkohal üks lihtne retsept, sisse aga võite panna täidiseks mida tahate, tavaliselt pannakse riivjuustu või siis singitükke, oliivitükikesi jne.
Valmistusaeg: 20 min.
Küpsetusaeg: 25 min.
Koostisained (neljale inimesele):
natuke soola
75 g riivjuustu
75 g võid
150 g jahu
25 cl vett
4 muna
Valmistusviis:
Potis sulatada või, lisada vesi ja sool. Ajada keema. Võtta pott tulelt ja lisada ühe korraga jahu segades kiiresti. Panna pott tulele tagasi ja segada, kuni tainas poti küljest lahti tuleb.
Võtta pott tulelt ja lasta jahtuda.
Lisada neli muna ükshaaval, samal ajal pidevalt segades.
Lisada riivjuust.
Vormida väikesed pallikesed ja asetada ahjuplaadile.
Küpsetada 210° juures kuni pallikesed kerkinud ja pealt kuldrpuunid.
Pilti saab näha siit: Gougères
.png)
Kommentaare ei ole