Beseed

VAJA: 3 munavalget 1 klaas suhkrut (mitte tuhksuhkrut) pool tl sidrunihapet VALMISTAMINE: Vahusta munavalge sidrunihappe...

VAJA:

3 munavalget

1 klaas suhkrut (mitte tuhksuhkrut)

pool tl sidrunihapet

VALMISTAMINE:

Vahusta munavalge sidrunihappega kõvaks vahuks. Lõpus lisa suhkur. Pressi tordipritsist väikesed tupsud küpsetuspaberiga ahjuplaadile. Kuivata beseesid ahjus 60 kraadi juures (olenevalt tupsu suurusest) umbes 2-4 tundi (roosid kuivavad pigem 4, pisikesed pritsitud tupsud nagu poes, kaks.).