Tegelikult on sellel supil kindlasti ka oma nimi, aga meie peres see on ja jääb Elini supiks. Retsept: 4 porgandit 5-6 kartulit s...
Retsept:
4 porgandit
5-6 kartulit
5-6 kartulit
sibul
3 puljongikuubikut
tuju järgi viinerit (~300g)
Ketšupit (miatse järgi- muudkui segad ja maitsed, umbes pool väiksemat
pudelit läheb meil)
Prae pannil porgandiviilud, sibul ja viineriviilud. Samal ajal pane keema
u. 3 l. vett, sisse puljongikuubikud ja kartulitükid. Kui kartul on peaaegu
pehme ja pannil koostisosad praadinud mõnusalt pehmeks, lisa panni sisu poti
sisule ja lase veel veidi keeda. Samal ajal kui panni tühjendad potti, lisa
supile ka ketšup . Soovi korral maitsesta soolaga või
maitserohelisega.
.png)
Kommentaare ei ole