Rosinakissell kohupiimaga

:) aprill 29, 2009 Magustoidud

VAJA: 200g rosinaid 4 kl. vett 0.5 klaasi suhkurt1-1,5 sl tärklist + kohupiima VALMISTAMINE: Pesta rosinad puhtaks ja jätta 2–3 tu...

VAJA:

200g rosinaid
4 kl. vett
0.5 klaasi suhkurt1-1,5 sl tärklist
+ kohupiima

VALMISTAMINE:Pesta rosinad puhtaks ja jätta 2–3 tunniks vette likku. Panna koos leotusveega tulele ning keeta pehmeks (20–30 minutit). Segada väheses külmas vees tärklis. Valada potti, samal ajal pidevalt segades. Lasta kissellil keema tõusta, aga mitte keeda. Tõsta pliidilt. Jahutada ja pakkuda kohupiimaga (võib ka vahukoorega või mõlemi seguga).

3 kommentaari

Helenesmaspäev, mai 04, 2009
Sul on täpselt sellised retseptid, mida olen igalt poolt otsinud- lihtsad lapsepõlve meenutavad magustoidud. Jään põnevusega järgmisi ootama, et ise neid järgi proovida (ps! karamellkissell on minu jaoks ka väääga raske teha tundunud. Sa julgustasid nüüd proovima).
VastaKustuta
Vastused
Viviankolmapäev, mai 06, 2009
Tead, mul on üks nipp, mille õppisin ühelt vanalt kokalt. Nimelt,kui sa veidi suhkrut kõrvetad enne ära ja siis paned vee ja rosinad keema. Kissell jääb ilus kuldne! Ma teen samamoodi kuivatatud puuviljadega kisselli.
VastaKustuta
Vastused
:)neljapäev, mai 07, 2009
Aitäh, vifka! Proovin kindlasti järgi.
VastaKustuta
Vastused